A mostra gastronómica «Carnes de Capoeira» decorre durante todo o mês de maio em Arruda dos Vinhos.

Como ingrediente tipicamente usado na região, a carne de capoeira (frango, coelho, galo, pato) encontra receitas de cozinha tradicional e também versóes modernas, em 13 restaurantes de Arruda. Fica a lista dos estabelecimentos com morada e respetivas especialidades:

AO FORNO RESTAURANTE

Rua Cândido dos Reis, 42 2630-233 Arruda dos Vinhos

Tf.: 263 976 446 | Tl.: 937 567 000

cartazdaromas@gmail.com

Encerra à 3.ª feira

Especialidades: Pasta de Frango, Pizza de Frango em Forno de Lenha, Salada de Frango (Todos os dias ao almoço e jantar)

 

CLUB DOS BIFES

Rua João de Deus

2630 Arruda dos Vinhos

Tlf.: 263 098 420 | Tl.: 917 361 239

restauranteclubdosbifes@gmail.com

Encerra ao domingo

Especialidades: Coelho à Pai do Céu (Ao Sábado)

 

KOTTADA DE GALOPIN

Quinta da Pataca, 2630-176 Arruda dos Vinhos

tlf.: 263 854 300

geral@kottada.com

Encerra à 3.ª feira

Especilidades: Galo Assado com Ervas Aromáticas e Lagosta (Aos fins-de-semana)

 

NAZARETH

Rua Cândido dos Reis, 57, 2630 Arruda dos Vinhos

Tf.: 263 975 503 | Tl.: 917 641 293

Encerra domingo ao jantar

Especilidades: Arroz de Pato no Forno (Aos fins-de-semana)

 

BARRIL

Casal do Urjal, Rondulha, 2630 Cardosas

Tf.: 263 281 665 | Tl.: 916 619 613

catarina.bexiga@gmail.com

Encerra à 2.ª feira ao jantar

Especialidades: Bifinhos de Frango à Barril (Aos fins-de-semana)

 

O CANTINHO DA GRANJA

Casais da Granja, 2630 Arruda dos Vinhos

Tl.: 916 663 045

ric-franca@hotmail.com

Encerra à 3.ª feira

Especialidades: Coelho à Cantinho (Todos os dias ao almoço e jantar)

 

O CANTINHO DA INÊS

Rua Eng. Francisco Borges, Edifício Camprest 2630-162 Arruda dos Vinhos

Tl.: 963 232 062

Encerra ao domingo

Especialidades: Arroz de Pato (6.ª feira ao almoço e jantar)

 

O GALO DO CARRASQUEIRO

EN do Carrasqueiro, 33, 2630 Arruda dos Vinhos

Tl.: 916213157

o-galo-do-carrasqueiro@live.com.pt

Não encerra

Especialidades: Galo à Moda da Avózinha (Aos fins-de-semana e 4.ª feira ao almoço)

 

O LAGAR DO MÁRIO

Rua 25 de Abril, 70, 2630-111 Arruda dos Vinhos

Tf.: 219 512 236 | Tl.: 919 812 059

balmariolopes@gmail.com

Encerra à 5.ª feira

Especialidades: Pato à Lavrador (Ao domingo)

 

O VALVERDE

Travessa do Cerrado, n.º 6 A, 2630 Louriceira de Baixo

Tl. 933 372 850

sergio.valverde@live.com.pt

Encerra à 5.ª feira

Especialides: Tachada de Coelho (Todos os dias ao almoço e jantar)

 

SALOIO

Giesteira, 2630 Arruda dos Vinhos

Tl.: 916 839 234

Encerra à 2.ª feira

Especialidade: Saloiada (Aos fins-de-semana)

 

TABERNA TI’AMÉLIA

Rua Cândido dos Reis, 12 2630-233 Arruda dos Vinhos

Tf.: 263 978 249

Encerra ao domingo

Especialidade: Pato no Forno com Arroz no Forno (6.ª feira ao jantar e sábado)

 

TASCA DO BECO TORTO

Beco Torto, 25, 2630 Arruda dos Vinhos

Tf.: 263 976 500 | Tl.: 965 721 634

lua.canela1@gmail.com

Encerra ao sábado

Especialidade: Mil Folhas de Pato (Ao domingo)

Fonte: http://sabores.sapo.pt/noticia/restaurantes-de-arruda-dos-vinhos-apostam-na-carne-de-c